איבון עוסקת בתחום המשפט המסחרי והתאגידי, בייצוג ובליווי לקוחות, חברות מסחריות וחברות היי-טק במגוון נושאים, בדגש על גיוס הון, עסקאות מימון, עסקאות מסחריות מקומיות ובינלאומיות, מיזוגים ורכישות, ובמתן ייעוץ משפטי שוטף לחברות.
איבון הצטרפה למשרד כעו"ד בשנת 2022. טרם הצטרפותה למשרד, שירתה בפרקליטות הצבאית במשך כשבע שנים ומילאה מספר תפקידים במחלקת התביעה הצבאית. בתפקידה האחרון שירתה כממלאת מקום ראש תחום עניינים מבצעיים בלשכת התובע הצבאי הראשי, ועסקה בבחינת טענות להפרות של כללי המשפט הבינלאומי במהלך פעילויות מבצעיות. לאיבון ניסיון נרחב בתחום המשפט הפלילי והמנהלי.
איבון סיימה לימודי תואר ראשון במשפטים (LL.B) במסלול האקדמי המכללה למינהל בשנת 2016, וסיימה לימודי תואר שני במשפטים (LL.M) עם התמחות במשפט מסחרי באוניברסיטת תל אביב בשנת 2023. איבון הוסמכה כעו"ד בישראל בשנת 2019.
איבון דוברת עברית ואנגלית.