איתן עוסק בדיני מקרקעין, תכנון ובנייה ומשפט מסחרי, ומתמחה בליווי פרויקטים בתחום הנדל"ן על כל שלביהם, ובכלל זה רכישת הזכויות, עריכת הסכמי שיתוף, הסכמי מימון, התקשרויות עם קבלנים, ספקים וגורמים ממשלתיים ומוניציפליים, מכירת יחידות הפרויקט ורישומים. זאת, לצד מתן מענה וייעוץ משפטי שוטף בסוגיות מסחריות ותכנוניות.
לאיתן התמחות ייחודית בעסקאות נדל"ן באזור יהודה ושומרון, לרבות ניהול הליכי רישום מורכבים המאפיינים את האזור. כמו כן, הוא בעל ניסיון משמעותי בייצוג יזמים בהליכי התחדשות עירונית, וכן בפרויקטים במסגרת תכנית "דירה בהנחה". לצד זאת, לאיתן ניסיון עשיר בניהול וליווי עסקאות שכירות מגוונות, למגורים ולמסחר, והוא ממובילי התחום במשרד.
איתן סיים לימודי תואר ראשון במשפטים באוניברסיטת תל אביב בשנת 2017, הצטרף למשרד כעורך דין בשנת 2018, והוא שותף משנת 2026.