תמר מתמחה בתחום הבריאות, כולל התחום הרגולטורי בבריאות, רגולציה של תרופות ומכשור רפואי, רגולציה של מחקרים קליניים, והגנה על פרטיות מידע רפואי.
התמקדותה המשפטית של תמר היא בריאות דיגיטלית, עם הדגש על היבטים משפטיים ואתיים של בינה מלאכותית, רפואה מרחוק וטכנולוגיה רפואית חדשנית.
תמר ייעצה למשרדי עורכי דין בינלאומיים מובילים, לחברות פרמצבטיקה גלובליות, לחברות מכשור רפואי בישראל ובעולם, ולסטארט-אפים בתחום הטכנולוגיה הרפואית בישראל ובחו"ל.
לפני הצטרפותה למשרד, שימשה תמר בצה"ל כסגנית ראש מחלקת הייעוץ המשפטי והחקיקה בפרקליטות הצבאית. היא הייתה אחראית לייעוץ המשפטי לאגף התקשוב וההגנה בסייבר, לאגף המודיעין וליועץ הכלכלי לרמטכ"ל. כמו כן שימשה כיועצת המשפטית לחיל הרפואה ולוועדת ההלסינקי של חיל הרפואה. דרגתה הצבאית האחרונה היא סא"ל (במיל).
תמר מלמדת בפקולטה לניהול באוניברסיטת תל אביב בתוכנית המתקדמת לניהול בריאות (במסגרת תוכנית ענבר) ובפקולטה לרפואה באוניברסיטת תל אביב. היא מרצה באופן קבוע בתחומים אלה ופרסמה מספר מאמרים.
דוגמאות למאמרים נבחרים:
רואי קידר,