רועי עוסק בליטיגציה אזרחית ומסחרית במגוון נושאים ותחומים, ומייצג לקוחות בבתי המשפט השונים ובהליכי בוררות וגישור. בין היתר עוסק רועי בליטיגציה תאגידית מורכבת (תביעות נגזרות, ניירות ערך וכיו"ב), ליטיגציה מסחרית על כל גווניה (כגון חוזים, נדל"ן, בנקאות), ליטיגציה בינלאומית, תובענות ייצוגיות, דיני לשון הרע, ומשפט מנהלי.
לפני הצטרפותו למשרד, התמחה רועי בלשכת כבוד הנשיא אשר גרוניס בבית המשפט העליון. הוא הצטרף למשרד כעורך דין בשנת 2013 והוא שותף במשרד משנת 2021.
רועי סיים בהצטיינות יתרה לימודי תואר ראשון במשפטים באוניברסיטה העברית בירושלים בשנת 2012, ותואר שני במשפטים (LL.M) באוניברסיטת ניו יורק (NYU School of Law) בשנת 2015, שם למד כזוכה מלגת פולברייט ופרס הדיקן. בנוסף, השלים רועי בהצטיינות יתרה תואר שני במינהל עסקים (M.B.A, התמחות במימון ובנקאות) באוניברסיטה העברית.
רועי חיבר מספר מאמרים בתחום המשפט האזרחי והציבורי.
רועי דובר עברית ואנגלית.