רונית אמיר-יניב היא שותפה מובילה בפרקטיקת דיני התחרות וההגבלים העסקיים במשרד ארנון, תדמור-לוי.
רונית מכהנת מאז 2010 כיו"ר ועדת ההגבלים של לשכת עורכי הדין בישראל ומייצגת לקוחות בינלאומיים וישראליים באישור מיזוגים, הכנת תכניות אכיפה פנימיות, חקירות פליליות, עיצומים כספיים, הכרזות מונופולין, שימועים וייצוג בבית הדין להגבלים עסקיים ובבתי המשפט ובעבירות צווארון לבן נלוות.
כמו כן, רונית היא שותפה במחלקת ההיי טק והמשפט המסחרי ומלווה תאגידים ישראלים ובינלאומיים ותיקים בתחום תיירות, תעופה, מזון, פיננסים, ביטוח, במיזוגים ורכישות ובטיפול שוטף בענייניהם המשפטיים. רונית מלווה עשרות חברות הזנק ("סטארט-אפ"), האבים, אקסלרטורים וקרנות בעיקר בתחומי תעשיית ספורטק ומדיקל, פודטק, אגרוטק, קנאביס, טראוולטק, קונסטרטק/פרופטק, AI, תחבורה וערים חכמות, IOT ביג דאטה, פתרונות ענן וגיל שלישי.