קובי בן-שטרית הוא שותף מנהל במשרד ארנון, תדמור-לוי.
קובי מתמחה בייצוג רוכשים, משקיעים וחברות בעסקאות של מיזוגים ורכישות, ומייעץ בנושאי השקעות הון סיכון, השקעות פרטיות, הנפקות ציבוריות ועסקאות בקניין רוחני, לרבות מיזמים משותפים, עסקאות רישיון, הסכמי הפצה וכיו"ב. קובי צבר ניסיון רב בייצוג וליווי של חברות הזנק ("סטארט-אפ") מיום הקמת החברה ועד למימוש והנפק ("אקזיט") וזאת תוך ליווי משפטי ויעוץ במגוון רחב של תחומים רלוונטיים לחברה.
בנוסף, לקובי ניסיון רב בייצוג לקוחות בהסכמי רישוי בינלאומי של טכנולוגיה, הסכמי OEM, הסכמי שיתוף פעולה, הסכמי הפצה והסכמי טכנולוגיה אחרים ובכלל במגוון רב של הסכמים הקשורים לחברות בשלל תחומים.
קובי זוכה להכרה מתמשכת בזירה המשפטית ככוח מוביל בתחום המיזוגים והרכישות ושמו עולה באופן תדיר בקרב מדרגים בינלאומיים. בין היתר, חברת הדירוג הבינלאומית The Legal 500 כינתה את קובי "עורך דין יוצא מן הכלל ושותף עסקי אמיתי" בתחום ההייטק.
