עמית הצטרפה למשרד ארנון, תדמור-לוי בשנת 2023.
עמית עורכת דין במחלקת הליטיגציה ופתרון הסכסוכים של המשרד, ועוסקת בליטיגציה אזרחית ומסחרית במגוון תחומים, לרבות תובענות ייצוגיות.
עמית בוגרת תואר ראשון במשפטים (בהצטיינות) ותואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת בר אילן.
במהלך לימודיה, עמית עבדה בלשכת שופט בבית המשפט השלום ועסקה בתיקים אזרחיים ובתיקי חדלות פירעון.
כמו כן, היא שימשה כעוזרת מחקר ולקחה חלק בקליניקה לקידום שוויון של אוניברסיטת בר אילן.
