עמירם עוסק בליטיגציה אזרחית ומסחרית במגוון תחומים, לרבות בתחומי החוזים, חברות, תובענות ייצוגיות, קבלנים ויזמים בתחום הנדל"ן, לשון הרע ועוד.
עמירם מייצג תאגידים (חברות, עמותות, שותפויות וכיו"ב) ואנשים פרטיים בהליכים משפטיים מורכבים ובסדרי גודל משמעותי, וזאת בכל הערכאות והטריבונלים, החל מבית המשפט העליון וכלה בבוררויות וגישורים.