עילי מתמחה במחלקת ליטיגציה מסחרית, הוא הצטרף למשרד בשנת 2024.
לפני הצטרפותו למשרד, עבד עילי במשרדי עורכי דין בירושלים (גלס-ברסלע ושות', לבנת-מאיר ושות', יגאל עיני ושות') בתחומי הליטיגציה, דיני העבודה, הנזיקין, המקרקעין, תכנון ובניה, הירושה והתאגידים.
הוא עבד כטרום-מתמחה בלשכת ח"כ הרב גלעד קריב בכהונתו כיו"ר ועדת החוקה, חוק ומשפט, בצוות הפרלמנטרי המשפטי ועסק בדיוני חוק יסוד: השוויון, טיפול בפניות ציבור ועיסוק בהצעות חוק ויוזמות פרלמנטריות.
במהלך חילופי סטודנטים באוניברסיטת Leiden, כחלק ממלגת הצטיינות Erasmus+ מטעם האיחוד האירופי, עילי עבד כטרום מתמחה בשגרירות ישראל בהאג. שם הוא טיפל בענייני בתי דין בין-לאומיים לרבות ICJ ו-ICC הכולל מעקב והכנת עדכונים שוטפים שבועיים על הפעילות ב-ICC, ולקח חלק במעקב אחר הליכי רוסיה נ' אוקראינה וחוות הדעת המייעצת (AO) נגד ישראל ב-ICJ.