אמיר שרף הוא שותף מוביל בתחום שוק ההון, ניירות ערך ושירותים פיננסיים. לאמיר נסיון עשיר במגוון רחב של עניינים הקשורים לשוקי הון, ניירות ערך, שירותים פיננסיים, בנקאות, ממשל תאגידי ועניינים תאגידיים ורגולטוריים אחרים.
אמיר מייעץ באופן שוטף לתאגידים מובילים ישראלים וזרים, חברות ציבוריות ופרטיות, בתי השקעות, בנקים ומוסדות פיננסיים אחרים בנושאי רגולציה של ניירות ערך ושוק ההון, רגולציה של שירותים פיננסיים, ממשל תאגידי, רגולציה בנקאית, הליכי אכיפה מנהליים של רשות ניירות ערך, דרישות דיווח וגילוי לרשות ניירות ערך ולבורסה לניירות ערך בתל אביב, חקירות פנימיות, תוכניות אכיפה פנימיות, ונושאים נוספים. הוא מייעץ להנהלות בכירות, דירקטוריונים, ועדות ביקורת וועדות מיוחדות של חברות ציבוריות בכל הנוגע לאכיפה, ממשל תאגידי ונושאי רגולציה אחרים.
עיסוקו של אמיר כולל גם ייעוץ וייצוג מול גורמי פיקוח ורגולציה לרבות רשות ניירות ערך, הבורסה לניירות ערך בתל אביב ומשרד האוצר.
קודם להצטרפותו למשרד, שימש אמיר כיועץ המשפטי הראשי, מזכיר החברה וחבר בצוות ההנהלה הבכיר של חברת התעופה אל על (2003 עד 2006),
