איתי הוכשטיין, מתמקד בייצוג חברות וקרנות הון-סיכון בארץ ובחו"ל, במגוון תחומי התעשייה, החל משלב הקמת החברה ועד לרכישתה. נסיונו כולל ליווי משפטי של חברות בעסקאות בתחום המיזוגים והרכישות ועסקאות מימון, וכן ליווי משפטי שוטף של חברות, לרבות חברות סטארט-אפ.