איל עופר מוביל את תחום הסביבה והבטיחות במשרד כולל דיני איכות הסביבה, בטיחות וגהות, רישוי עסקים, משפט מנהלי ועוד. לאיל ניסיון של למעלה מ-15 שנה ממשרדי עורכי הדין המובילים בישראל.
איל הוביל ולקח חלק בייצוג קבוצות תעשייתיות, עיריות, חברות טכנולוגיה, חברות ממשלתיות, חברות תשתית, חברות אנרגיה, חברות מזון ולקוחות פרטיים, בכל הקשור להיבטים הסביבתיים והעסקיים של פעילותם. בכך מעניק אייל ללקוחות פתרונות מקיפים ומקצועיים בתחום דיני הסביבה וקיימות, שחשיבותו של המגזר הואץ מאוד בישראל בעשור האחרון.
איל מרצה בתחום הסביבה והבטיחות במספר מסגרות מקצועיות, לרבות במוסדות אקדמיים המכשירים למקצועות בטיחות, מנהלי עבודה וממוני איכות סביבה. כמו כן, איל הרצה באוניברסיטת בן-גוריון בנושא מדיניות סביבתית בתכנית בינ"ל וכיהן כראש החממה הסביבתית ומרצה במרכז האקדמי למשפט ועסקים ברמת גן.