אופיר מתמחה במחלקת נדל"ן ועוסקת בתחום דיני המקרקעין, דיני התכנון והבניה ומימון נדל"ן.
במהלך לימודיה, עבדה כטרום מתמחה במשרד המשפטים, בלשכת המפקח השיפוטי על רישום מקרקעין ברחובות. במסגרת עבודה כתבה חוות דעת משפטיות בתחומים הבאים: דיני מקרקעין, דיני בתים משותפים, התחדשות עירונית וסדר דין אזרחי.
אופיר לקחה חלק בפרויקט למיצוי זכויות עקב מלחמת חרבות ברזל, בפקולטה למשפטים באוניברסיטת תל אביב. כמו כן, התנדבה בתנועה למלחמה בעוני בישראל (הל"ב), בפרויקט הקו הטלפוני.
