שי מוביל את פרקטיקת דיני התחרות/הגבלים עסקיים בארנון, תדמור-לוי.
שי מתמחה בכל תחומי החוק והרגולציה הנוגעים להגבלים עסקיים. שי מייעץ ומייצג באופן שוטף תאגידים מובילים בארץ ובחו"ל בכל הנוגע להגבלים עסקיים, לרבות מיזוגים מורכבים, מיזמים משותפים, הסדרים כובלים, פיקוח מחירים, אכיפה פנימית והליכים בקשר עם ניצול לרעה של מעמד מונופוליסטי. לשי ניסיון עשיר בליווי המגזרים השונים במשק הישראלי, ובמיוחד בענפי המזון, האנרגיה, התעופה, הפארמה, הקמעונאות והבנקאות. שי יצר והטמיע תוכניות ציות עבור חברות ישראליות גדולות ותאגידים רב לאומיים רבים. שי מייעץ לספקים וקמעונאים מובילים בישראל ביחס לחוק המזון וכן לקונגלומרטים מובילים בנוגע לחוק הריכוזיות.
שי מייצג בהצלחה לקוחות בליטיגציה מורכבת של הגבלים עסקיים בפני בית הדין לתחרות ובליטיגציה אזרחית, לרבות תובענות ייצוגיות וערעורים בפני בית המשפט העליון. כמו כן, שי ייצג לקוחות בפני רגולטורים ישראלים שונים, וכן בעתירות מנהליות לבית המשפט העליון בישראל.
שי זכה לשבחים בדירוגים בינלאומיים כגון Chambers, Legal 500 ו-Who's Who Legal. ב- Chambers Global צוין שי כ- "בעל