שחר עוסקת בתחום דיני המקרקעין ומשפט מסחרי. ניסיונה כולל ליווי עסקאות נדל"ן שונות, עריכת הסכמי מכר, שכירות ומימון, לצד טיפול שוטף בנושאים מסחריים שונים.
שחר סיימה לימודי תואר ראשון במשפטים בהצטיינות יתרה בשנת 2021, לימודי תואר שני במשפטים בהצטיינות בשנת 2022 באוניברסיטת בר אילן והוסמכה כעו"ד בשנת 2023.